
シドニーのAlexandriaにあるクッカリー・パティスリー・ホスピタリティーに特化した専門学校より、特別プロモーションが出ております!3月末までにお申し込みで、なんと2024年のプロモーション料金が適用!
CEOのエグゼクティブシェフは、オーストラリア出身で数々の賞を受賞している有名シェフ。フランスにもインスパイアを受けており、それは自身の学校のカラーにも反映されています。料理に対する情熱なら誰にも負けない!という意識を持っているお方です。教育の水準や学生のキャリア育成には自信を持っています。実際に、ここの卒業生はドバイの一流ホテルでのポジションを得たり、お店をオープンさせたり、オーストラリア国内外で活躍しています。
CEOの意図でキッチンは他の学校に比べて小さめに設定されていますが、それは本物のレストランの厨房のサイズを意識したもの。実践をいかに大事にしているかが分かります。
ワークプレースメント期間は1週間あたり10時間エキストラで働けるように認定を受けているのも特徴です。クッカリーではなく、パティスリー(製菓)の方でキャリアを築きたい方にもオススメです。
〈対象コース〉
Certificate IV Kitchen Management (6ターム=1年半) + Diploma of Hospitality Management(2ターム=半年)= 合計8ターム 2年
〈2026年料金3月末までにお申し込みの特別料金〉
*4月以降は料金が変わります。
①入学金250ドル+Cert4授業料2700ドル+教材費1700ドル+CoE取得費50ドル=4700ドル
②Cert4授業料2700ドル
③Cert4授業料2700ドル
④Cert4授業料2700ドル
⑤Cert4授業料2700ドル
⑥Cert4授業料2700ドル
⑦Dip授業料1750ドル
⑧Dip授業料1750ドル
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合計:21700ドル
〈タイムテーブル〉
週2日(曜日はタームによっても異なる)
〈入学日〉
1月、4月、7月、9月
〈英語入学条件〉
– 提携の語学学校 からのPathway or プレースメントテストに合格すること
– IELTS6.0
就職支援サービスの会社とも提携!

こちらの専門学校は、2024年より就職支援サービス(医療、雇用、障がい者支援、職場サービスの分野)を提供するグローバルリーダーである会社と正式な提携を取っています。こちらの支援サービスの会社は毎年11か国で210万人以上を支援しているそうです。
これにより、こちらの専門学校の卒業予定の学生を専門的な就職支援サービスへ紹介することが可能です。学生は体系的なキャリアガイダンス、就職準備支援、そして具体的な求人情報への直接的なアクセスを得ることができ、就職成果の大幅な向上が期待されます。
最近の募集職種には、ドアパーソン、ビバレッジアテンダント、シェフ・ド・パルティ、デミシェフ、コミシェフ、ゲストサービスエージェント、バーテンダー、ベニューマネージャー、ハウスキーピングアテンダント、シェフ見習いなどがあるそうです。
オーストラリアでシェフやパティシエ、ホスピタリティーのプロフェッショナルとしてキャリアを積みたい方には魅力的な専門学校です!