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990ドル4週間バリスタコース、カフェの聖地メルボルンでスタート

コーヒー大国オーストラリア

今日はオーストラリアのコーヒーについてお話しします😍☕

「パリよりもカフェが多くある」といわれるほど、市内を歩いていると至る所にカフェがあるオーストラリアの最大の都市シドニー、そしてカフェの聖地として有名なメルボルン。

もともとイギリス文化圏であるオーストラリアでは伝統的には紅茶文化がメインだったのですが、食の大国イタリアをはじめとして、色々な国からやってきた移民達が徐々にオーストラリアの食生活を塗り替えていきました。

オーストラリアはコーヒーの種類も特徴的!

●Espresso (エスプレッソ)

極細挽きにしたエスプレッソ豆を、専用のマシンで発生させた蒸気圧で、抽出した濃いコーヒー

●Long Black(ロングブラック)

日本でいうブラックコーヒー。エスプレッソに熱いお湯を足しています。

●Flat white (フラットホワイト)

オーストラリアやニュージーランドで人気のコーヒー。エスプレッソとスチームミルクをミックス。フォームが少なめでLatteに似ています。

●Macchiate (マキアート)

エスプレッソにミルクを足したもの。

●Cappucino (カプチーノ)

エスプレッソにミルクフォームを少し足したもの。

●Latte (ラテ)

エスプレッソにスチームミルクを入れたもの。

Moccha (モカ)

エスプレッソにミルクとチョコレートを足したもの。

●Affogato (アフォガート)

エスプレッソにアイスクリームをトッピングしたもの(マイステージスタッフおススメ💕)

オーストラリアでバリスタ技術をマスター!!

メルボルンの語学学校でバリスタの技術が学べる♪(2021年2月1日よりスタート)

バリスタマスターコース(4週間) $990 (※教材費250ドル込み)

✅カフェの聖地メルボルンで一番実践的なバリスタプログラム
✅経験豊富なトレーナー
✅エスプレッソやミルクのフォーム作りの特別な指導
✅バリスタ職を得る為に必要なコーヒースキルや知識の獲得
✅バリスタに特化したレジュメの書き方、インタビュートレーニングや仕事探しのアドバイス
✅フィルターコーヒーやその他のスペシャリティコーヒーの作り方
✅学校が運営するカフェにて実践的なトレーニング(週5時間~10時間)

タイムテーブル

■バリスタレッスン:月、火、水(10:45am – 12:15pm)

■カフェでのトレーニング:月~金(8:00am – 7:00pm)、土日(生徒のスケジュールによる)
※生徒さんのスケジュールに合わせ、週に5時間~10時間ロースターを組んで頂けます。

英語レベル条件

Intermediate以上(証明がない場合は学校のスぺ―キングテストを受けて頂きます)

こちらのプログラムは大変人気となっておりますのでお席に限りがあります!

ご興味のある方はお問合せ下さい🎶

MyStageではローカルカフェのインターンシップもご案内

(↑シドニーの有名カフェでバリスタのインターンシップに挑戦されたMさん。)


オーストラリアでは実際の勤務経験がないと、ローカルのカフェでお仕事をゲットするのは結構ハードルが高いのが現状です。

そのためMyStageでは、実務経験が得られるローカルカフェのインターンシップを手配しております!

初めは無給でのご案内になりますが、働きぶりや能力が認められれば有給にシフトする可能性もあります。

インターンシップで経験を積むことによって、その後ローカルカフェのお仕事を自力でゲットできたという生徒さん達も多くいらっしゃいますよ!

カフェインターンシップの体験談はこちら☺

人気のカフェインターンシップ

※インターンシップ手配料は別途ご案内致します。

ご興味のある方は、是非一度お問合せください♪

 
 

★★オーストラリア留学・ワーホリ・インターンシップ★★
担当:Maiko
LINE: mystageau
メール:info@mystageedu.com
電話:02 9261 8914/0406 757 878
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住所:Suite 43, Level 3, 650 George street, Sydney
WEB : http://www.mystageedu.com/
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