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シドニーお勧めカフェVol.4~MyStageカウンセラーゆるブログ~

ロックダウンが7月末まで延長になったシドニーですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか!?

そしてまさかのメルボルンは5度目のロックダウンとなってしまいましたね💦5日間で終わることを願ってます。

引篭もり生活ももう少しの辛抱だと思って、なんとか皆で乗り切って行きましょう♪

今日は一応Happy Friday !! ということで、ロックダウンが明けたらぜひ訪れて頂きたいカフェをご紹介します:)

Dee Whyビーチ目の前のスタイリッシュカフェ

\\カフェ好きな人集まれー//

カフェ巡りが大好きなMyStageのカウンセラーがお勧めするカフェをご紹介:)

今回は第四弾!

シドニーの皆さんはノーザンビーチエリアのDee Whyビーチに行かれたことはありますか??

CityのWynyard station駅の前のバス停からB LINEのバスで40分~50分くらいで行けます。

↓去年の写真。

ボンダイビーチやマンリービーチよりもローカル感が漂うのんびりとした雰囲気のビーチです。

開けているので、解放感があって気持ちいい(*^^*)

さて、今回ご紹介するおススメのカフェは、このDee Whyビーチのすぐ前にある

「Girdlers Cafes」というカフェです。

シャビーシックなスタイリッシュなお家って感じの外観で、これだけでテンションがあがること間違いなし!

Girdlers is a health conscious, community orientated food emporium on Sydney’s Northern Beaches where people from all walks of life mingle and enjoy their shared passion for natural, tasty foods.
ヘルスコンシャスがコンセプトのカフェです🍃

インテリアもお洒落で、ビーチフロンで眺めも良し◎

シドニーならではのカフェという感じです。

さて、肝心のメニューですが、こだわりが満載で種類も豊富なんです!

何人かで訪れて、皆でシェアすると色々試せて良いかもしれないですね^^

↓ラテ。スワンのラテアートが可愛い★

↓サーモンのガレット

SALMON CRÊPE Wood Smoked Salmon, Organic Roasted Almonds, Avocado, Spinach, Oregano & our Homemade Cauliflower Sauce. Served with mixed Baby Leaf Salad

すっごくボリューミーで、クレープ生地がパリパリでとっても美味しかったです。

↓蕎麦粉パンケーキ

PANCAKE REVOLUTION vg gf rsf Fluffy Banana/Buckwheat/Coconut Pancakes served with Homemade Berry Compote, Coconut Ice Cream, Fresh Berries & Freeze Dried Mandarin Dust. Drizzled with Organic Maple Syrup

こちらはグルテンフリーの蕎麦粉を使ったパンケーキ!

ヘルシーだけど見た目鮮やかで満足感がありましたよ。

こちらのカフェはDee Whyだけでなく、シドニーに他3店舗ありますので、気になるエリアに訪れてみてくださいね。

Girdlers Dee Why

7-8 The Strand, Dee Why 2099

0404 710 227
We’re Open:
Monday – Thursday from 6.30am – 4.00pm
Friday – Saturday from 6.30am – 4.30pm
Sunday from 7.00am – 4.30pm

Girdlers Avalon

1/1-5 Hilltop Road, Avalon Beach NSW 2107

0404 573 101
We’re Open:
Monday – Thursday 7.00am – 2.00pm
Friday – Sunday 7.00am- 3.00pm

Girdlers Warringah Mall 

Westfield Warringah Mall, Level 1 (above the Dolphin Fountain)

0404 566 956
We’re Open:
Monday – Thursday from 8.30am – 3.00pm
Friday – Saturday from 8.30am – 3.30pm
Sunday from 9:00am – 3.30pm

No bookings, walk in only.

Girdlers Manly

Short St Plaza, Manly NSW 2095

0404 496 567
We’re Open:
Monday – Friday 6.30am – 3.00pm
Saturday – Sunday 7am – 3.00pm

語学学校でバリスタコースを受講しませんか?

コーヒー好きな方、バリスタとしてお仕事をしてみたい方におススメ♩

シドニーの語学学校では、人気だったバリスターコースが復活しました!

こちらの語学学校の英語コースを受講の方でしたらどなたでもバリスタクラスも受講することができます☺

接客英語を学びながら、実際のコーヒーマシーンを使ってコーヒーを作っていきます。

ランチ休憩後の午後の時間にバリスタのクラスがあり、とっても和やかな雰囲気。

作ったコーヒーはもちろん飲み放題♫

こちらの英語コースは現在週150ドルでオファー中です!

バリスタクラスも含まれているので、別途授業料はかかりません☺

ご興味ある方はぜひMyStageまでお問い合わせ下さいね。

カフェインターンもやってます!

幅広いプログラムを提供しているMyStageではカフェインターンシップも人気のプログラムです☺

英語力にまだ自信がなく、自力でローカルのカフェの仕事をゲットするのが難しい!という方や、探す時間を省いて効率よくオーストラリアでカフェの経験を積みたい!という方にはぴったり。

無給からのスタートですが、頑張りによってはインターン後に有給のポジションをゲットできたという成功例も。

MyStageと長い付き合いの地元民に愛されるシドニーのとあるカフェでカフェインターンシップに挑戦中のRさんより素敵なお写真をシェアして頂きました‼️

Rさんは現在カレッジでホスピタリティーを学ぶ傍ら、バリスタとしてオーストラリアのローカルのカフェで働きたいと、MyStageにご相談頂き、カフェインターンに挑戦することに🎵

コーヒーが大好きで、バリスタとして経験を積んでいきたい!とリクエスト頂いたので、未経験からコーヒー作り&バリスタのトレーニングをさせてもらえるカフェを手配しました☺👍

Rさんのコメント↓
接客だけでなくコーヒーも作らせてもらえたり焙煎の様子見せていただいたり、学べることが多くて楽しいです!

もうすぐ2ヶ月経ちますが、これから更に色々なことを吸収しながら、一人前のバリスタになれるように技術と経験を付けていってもらえるといいなと思います^^Rさん頑張って下さいね~💓💓

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丁寧にじっくりカウンセリングをさせて頂きながら、ご予算や希望に合わせてプランニングさせて頂いております。

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皆さまとお話しできるのを楽しみにしてます☺

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住所:Suite 43, Level 3, 650 George street, Sydney
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